Uuringu eesmärk on välja selgitada, kui palju tekib Eestis erinevates toidutarneahela etappides (alates esmatootjatest kuni lõpptarbijateni) toidujäätmeid. 2021. aastal oli see kogus hinnanguliselt 167 000 tonni, sellest suurim osa läks raisku lõpptarbijatel. Toiduraiskamisega kaasneb näiteks tarbetu vee ja põllumajandusmaa kasutamine, bioloogilise mitmekesisuse vähenemine Eestis ning kasvuhoonegaaside heide.
Uuringut viivad Kliimaministeeriumi tellimusel läbi LevelLab OÜ ja OÜ Roheline Rada. Osaledes toidukadude uuringus, saad teada, kui palju toitu kodus tegelikult raisku läheb ja kuidas seda vähendada.
Uuringu esimeses etapis palutakse Teil täita lühike küsimustik. Seejärel avaneb soovijatel võimalus kahe nädala jooksul oma kodus tekkinud toidujäätmeid kaaluda ja märkida need kas digitaalsesse või paberkandjal päevikusse. Soovi korral saadetakse Teile ka köögikaal.
Lisaks liigiti toidujäätmete koguste märkimisele küsime, mida tekkinud jäätmetega tehti ning miks need üle jäid. Saadud andmete ning neist tehtud järelduste põhjal kaardistab ministeerium vajadusi jäätmetekke vähendamise, pakendamise vältimise ja vähendamise ning korduskasutuse edendamiseks.
Kõik osalejad saavad uuringu lõpus personaalse kokkuvõtte ning osalevad auhinnaloosis.
Teie panus aitab luua teaduspõhist pilti Eesti toidujäätmetest ja muuta meie kõigi harjumusi säästlikumaks.
Registreerida saad end SIIN.
